Brownies Setengah Kilo

Mantaapp!!!!

Au coin de ma Cuisine

Di Group NCC FB  Semua demam brownies, gara-gara Tunas Riani Nauli Hasibuan dari Brownies Porraya  posting foto-foto brownies nya yang nge Hitz, Ummu Allegra dengan sungai coklatnya….saya jadi penasaran resep brownies jadul saya tahun 1998 an (dapet dari anak NHI) ..satu resep jadi 4 loyang (10×30) dibalik ceritanya..setelah jadi 4 loyang, satu untuk keluarga di rumah..yang 3 saya iderin ke tetangga sambil mereka ga tau “brownies” itu apa ? kata orang Sunda mah “jual dedet” ..sampai 2002, saya resmi jualan di area Bekasi, macem-macem lah yang dijual.

CATATAN : .ini bukan jenis yang real brownies yang chewy dan bantet, orang Indonesia lebih kenal dan biasa makan brownies yang nge-cake.. artinya pasti mereka lebih kenal yang agak sponge dan tinggi …jadi kadang2 rancu dengan butter cake coklat atau sponge cake coklat

Brownies Setengah Kilo

Bahan :
1/2 kg telur (8 butir)
1/2 kg gula pasir

1/2 kg tepung terigu
50 gram…

View original post 418 more words